Tradizione e passione si fondono nel calore del nostro forno a legna. Ingredienti freschi e biologici per un gusto indimenticabile.
Jenia è una pizzeria di Villanova di Camposampiero, nata nel 2024 con un obiettivo chiaro: elevare il concetto di pizza artigianale attraverso l'uso di ingredienti biologici e tecniche tradizionali.
L'impasto matura lentamente ogni giorno per garantire la massima digeribilità. Il nostro forno a legna è il cuore pulsante dove la passione incontra temperature perfette.
"Dal 2005 portiamo avanti una filosofia semplice: niente mode, solo qualità e rispetto per il cliente. Ogni pizza che esce dal forno è il risultato di vent'anni di esperienza."
Farina, acqua e lievito. L'impasto nasce ogni mattina e lievita lentamente per circa 72 ore.
L'impasto viene steso a mano con delicatezza, per mantenere la giusta alveolatura.
Pomodoro, mozzarella e ingredienti freschi disposti con cura per un gusto equilibrato.
Cottura nel forno a legna ad alta temperatura per 60-90 secondi, fragrante e morbida.
Aggiungiamo a crudo gli ingredienti speciali per preservarne freschezza e sapore.
Calda e fragrante, pronta da gustare dove vuoi tu.
pomodoro, mozzarella
pomodoro, olio, aglio, origano
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
pomodoro, mozzarella, cipolla
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Scopri il nostro intero listino di pizze classiche e speciali e usa la ricerca!
Nota: Su richiesta abbiamo anche impasti napoletano, integrale e kamut
Prenota la tua cena:
La nostra sede
Viale Rossi 42,
Villanova di Camposampiero (PD)